Un sénégalais qui se réjouit de la victoire de Barack Obama, c'est le chef cuisinier Aly Baba Guèye. Joint au téléphone hier par EnQuête, le spécialiste culinaire estime que le peuple américain a surpris le monde entier en réélisant Obama pour un mandat de quatre ans, en dépit des grosses difficultés économiques des Etats-Unis.

«Cette élection montre la maturité et la grandeur des Américains. Obama est un homme de confiance et très ambitieux avec beaucoup de projets. Un seul mandat ne pouvait lui permettre de terminer ce qu'il a commencé. C'est ce que les électeurs ont compris en lui donnant la possibilité de poursuivre son action.»

Aly Baba Guèye se définit comme un véritable pro-Obama qui dit avoir participé à la réélection du président des Etats-Unis à sa manière. «Durant mon dernier voyage aux États-Unis, j'ai eu à distribuer des chèques pour la réélection de Obama. Et je vais lui écrire une lettre comme je l'ai fait lors de son premier mandat pour le féliciter. Mais cette fois-ci, je lui demanderai de venir en Afrique et surtout d'aider un pays pauvre comme le Sénégal», a dit le cuistot.

Aujourd'hui, ajoute-t-il, «je travaille avec une compagnie américaine qui prône la nourriture saine. Et celle-ci a été initiée par sa femme Michelle Obama. Pour moi, ce sera l'occasion de mieux sensibiliser la population américaine par rapport à l'importance de consommer les produits locaux, comme d'ailleurs les aime Mme Obama.»

Les Obama sont des partisans du consommer local, note Aly Baba Guèye, qui les a souvent côtoyés. Salade, haricot, maïs, tomate, entre autres, sont des produits très prisés par la famille présidentielle. D'ailleurs, depuis l'arrivée de Barack Obama à la Maison Blanche, sa femme y a créé un espace maraîcher connu de la plupart des Américains.

VIVIANE DIATTA

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