Une chaine Youtube a vu le jour dans le passage médiatique sénégalais ‘’Délices Mag’’. L’objectif est selon l’initiatrice de contribuer ‘’significativement’’ et de ‘’renforcer’’ la promotion des produits locaux au Sénégal et de la gastronomie africaine.

Dans un document reçu hier à EnQuête, Oumy Diagne explique que ceci se fera à travers la publication de recettes, des interviews des experts sur les valeurs nutritives des produits ainsi que leurs avantages économiques pour le Sénégal. ‘’Notre cible est principalement composée de femmes, qui en Afrique, sont traditionnellement chargées de la préparation des repas. Mais aussi d’élèves et d’étudiants en gastronomie. Les hommes ne sont pas aussi exclus’’, indique-t-elle.

D’après elle, la chaine Youtube permet d’atteindre un public plus vaste et diversifié, en un temps record. Ce qui favorise ‘’naturellement’’, selon Mme Diagne, l’intérêt des annonceurs. ‘’Il cherche par ailleurs à contribuer à l’amélioration de la santé publique en incitant les populations à adopter les bonnes habitudes alimentaires. Le projet vise aussi la promotion du savoir-faire des chefs cuisiniers’’, fait-elle savoir.