L’importateur sénégalais de riz, Moustapha Tall, un des plus importants du pays, a préconisé l’organisation et le renforcement de la filière riz locale, en vue de réduire les importations de cette denrée.

S’exprimant dans une interview publiée vendredi par le quotidien Walfadjri, M. Tall a indiqué qu’il faudra en plus, ‘’moderniser et encourager les producteurs à s’inspirer des méthodes des Asiatiques’’.

Selon lui, le Sénégal n’important que 700.000 tonnes de riz par an, il est bien possible de produire cette quantité dans le pays. D’autant que ‘’les rendements à l’hectare au Sénégal sont plus élevés qu’en Asie’’.

Pour cela, ‘’il suffit que le gouvernement ait la volonté politique’’ et ‘’s’il l’a, on pourra, en quelques années, atteindre des niveaux records pour être autosuffisant en riz’’.

’’Ainsi, la facture de riz, qui dépasse 200 milliards (de francs CFA) par an, va baisser et cet argent pourra être réinvesti dans le pays’’, a-t-il indiqué.

aps