Le secteur de l’élevage, c’est une valeur ajoutée évaluée à 263 milliards de francs Cfa, avec 23% dans la valeur ajoutée du secteur primaire, 4,1% du PIB. Elle occupe 25% de la population globale, soit près de 3 millions de personnes dont principalement des femmes.

Mais malgré cette contribution importante dans l’économie sénégalaise, ce secteur n’a pas été pris en compte par les pouvoirs publics au moment de l’élaboration de la Stratégie de croissance accélérée (SCA) en 2008. Cette dernière avait ainsi identifié cinq grappes de croissance (tourisme, agriculture, TIC, textile et habillement, et les produits de la mer). En effet, tous les secteurs de développement étaient représentés dans ces grappes, mais il y manquait l'élevage qui reste un des piliers de l'économie d'un pays. C'est ainsi qu’une sixième grappe a été créée et qui est constituée des Cuirs-Peaux et des produits dérivés de l'élevage.

‘’C'est une grave erreur de ne pas associer ce secteur dans les grappes’’, crie la ministre de l'Élevage, Aminata Mbengue Ndiaye. Ainsi, lors de l'atelier de restitution de cette grappe récemment créée, Mansour Kama, le président de la grappe Cuirs-Peaux et des produits dérivés de l'élevage a annoncé que c'est une première phase en vue de créer une dynamique de développement en faisant de cette grappe un levier de la croissance. ‘’Notre objectif est de promouvoir une industrie nationale qui pourra lutter contre l'insuffisance alimentaire’’, a déclaré M. Kama. ‘’L'élevage peut porter le développement de notre pays, car il existe dans ce secteur des domaines qui sont d'une grande importance telle la viande, les produits laitiers ou encore les cuirs et les peaux’’, a ajouté la ministre de l’Élevage.

50 milliards d’investissement

Aussi, les nouvelles autorités veulent-elles investir plus de 50 milliards de francs Cfa sur la période 2012-2015 pour faire de la grappe Cuirs-Peaux et produits dérivés de l’élevage ‘’le levier de la modernisation d’un élevage porté sur la satisfaction de la demande nationale en protéines animales’’. Ce, en ‘’impulsant la croissance économique et sociale du Sénégal pour une compétitivité de ses produits et sous produits sur des marchés de niches’’. Mais sur le dernier trimestre de l’année 2012, les investissements prioritaires nécessaires au décollage de la grappe sont estimés à 389 millions de francs Cfa.

Ce développement devrait reposer sur le renforcement du cadre institutionnel, le développement de la compétitivité et la promotion de la grappe. Et pour Mansour Kama, les 50 milliards annoncés ne sont rien par rapport à ce que les ‘’Cuirs-Peaux’’ et produits dérivés de l'élevage peuvent réaliser. ‘’Je vous dis ici que dans trois ans, nous allons investir dans ce secteur des choses qui vont équivaloir à 6 fois 50 milliards’’, annonce M. Kama.

AMADOU THIAM

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