‘’Le marché est approvisionné. Globalement, jusqu’à hier (avant-hier), le marché était excédentaire de plus de 30 000 moutons, comparé à la même date que l’année dernière. Nous avons un gap sur Dakar expliqué par la situation que nous avons vécue. Mais globalement, les éleveurs ont aussi une stratégie commerciale : c’est de venir à Dakar au dernier moment, la semaine qui précède. Depuis le week-end, c’est pas moins de 4 000 moutons qui entrent à Dakar tous les jours. Donc, la situation devrait se normaliser. D'autant qu’au niveau national, c’est excédentaire. Au niveau du ministère de l'Elevage, nous travaillerons à une répartition correcte des moutons sur l'ensemble du territoire. Au niveau de Dakar, la demande tourne autour de 290 000 moutons’’.

 

 

''Nous ouvrirons le marché à l'importation, si…'' 

 

‘’Pour l'oignon, nous avons une situation très particulière. Le Sénégal a eu une bonne campagne horticole, avec beaucoup d'exportations. Sur le marché international, les prix de l'oignon sont très élevés. Mais le Sénégal a assez d'oignon pour le marché local. Mais comme il y a une opportunité sur le marché international, nous sommes en train de surveiller le marché. J'en profite pour lancer un appel à nos concitoyens qui ont un gros stock. On note que, de jour en jour, le prix augmente de 300 F à 500 F. Si ça continue, nous ouvrirons le marché à l'importation pour créer une régularisation et faire en sorte que cette inflation artificielle ne soit pas maintenue’’