FATOU SOCK, EXPERTE EN SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS : ‘’La vérité sur les bouillons et le Ceebu Jên’’
‘’La vérité sur les bouillons et le Ceebu Jên’’
L’État n’assume pas son rôle régalien de protection des consommateurs dans le respect de leurs droits à la sécurité sanitaire des aliments. Conséquence, les Sénégalais mangent mal et ont une santé fragile. Dans cet entretien, l’Ingénieur agroalimentaire, experte en sécurité sanitaire des aliments, Fatou Sock, en appelle à plus de responsabilité. lire + about FATOU SOCK, EXPERTE EN SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS : ‘’La vérité sur les bouillons et le Ceebu Jên’’